杏子サワーシロップがおいしい

7/1に仕込んだ自家製杏子サワーシロップが激ウマでした。

家の庭に生えている杏子を黒酢と氷砂糖で漬けた杏子サワーシロップがとてもおいしくできました。

（完全無農薬・無肥料なので安心）

まだ幼稚園の子供も、姉に「コーラとレモネード（サワーシロップにレモンを絞ったものを彼はレモネードと言う^ ^）どっちが好き？ぼくレモネード！」と言っていたのがとで嬉しくて、涙がこぼれそうでした・笑。

また作ってあげるね♡

美味しく飲んでくれて本当にありがとう😊

レモンをしぼって、炭酸で割ればあら？これはレスカ（レモンスカッシュをレスカというあたり、自分で年代を感じるという。。ww）ではありませんかっっ！

甘酸っぱくてほんと美味しいです。

その辺のカフェでメニューにあってもおかしくないくらいウマいので、皆さんも来年は是非作ってみて下さいねっ^ ^♪

杏子サワーシロップは氷砂糖が全部溶けたら飲み頃＆食べごろ。漬けた杏子の実も激ウマウマで、銀座あたりの高級和菓子店で一粒800円くらいで売っていてもおかしくないほど、なんとも言えず美味しいです！

コレは杏子サワーシロップの写真が無かったので梅サワーシロップのレモネード風。梅サワーシロップのレモン🍋入りも激ウマでした^ ^

来年は作り方・レシピを公開してみようかな☆彡

最後までみてくださり、ありがとうございました😊

幸せな夢を見て寝よう😊

明日も、私も皆さまも最高にハッピーなことが雪崩の如くたくさんありますように！